Slow Life Umbria Passignano sul Trasimeno

Prima ancora di essere un esclusivo relais di campagna Slow Life è un nuovo modo di intendere l'ospitalità che unisce il fascino di un tipico casale del 1700 con l'eleganza di un hotel contemporaneo. Situata alle porte di Passignano, Slow Life è una country house contemporanea nei pressi del Lago Trasimeno e circondata dal silenzioso paesaggio dell'Umbria.

Slow Life in origine era una caratteristica dimora di campagna che un meticoloso intervento di recupero ha trasformato un relais che fonde atmosfere del passato e moderne suggestioni. Le camere di Slow Life hanno conservato gli elementi principali dell'antica casa contadina: la pietra viva ed il legno. Gli ambienti spaziosi e pieni di luce sembrano rievocare la semplicità delle dimore rurali arredati con raffinati mobili di modernariato e design contemporaneo.

La cucina della country house è il segno del profondo legame che unisce Slow Life con la propria terra. Il ristorante vuole essere un vero e proprio omaggio alla tradizione gastronomica dell'Umbria. Il menu propone, infatti, specialità locali e piatti tipici umbri che nascono da una continua ricerca e selezione dei migliori prodotti biologici della zona. Anche nella scelta dei vini vengono preferite le eccellenze locali: piccole cantine dell'Umbria che producono pregiati vini e che possono essere scoperte anche nei wine tours organizzati da Slow Life.

Slow Life è, soprattutto, sinonimo di natura. Immersi nella quiete della campagna umbra, gli ospiti potranno dedicarsi al relax più assoluto. C'è chi ama trascorrere lunghi momenti di piacere a bordo della piscina chi, invece, sceglie una seduta di yoga o un rilassante massaggio. Soggiornare al relais Slow Life vuol dire soprattutto lunghe passeggiate a piedi o a cavallo attraverso gli straordinari paesaggi della Valnerina, nel Parco dei Monti Sibillini e lungo le sponde del Lago Trasimeno.